Farina Celtica al Salone del Gusto 2014

Farina Celtica al Salone del Gusto – Molino Piantoni ha presentato al Salone del Gusto Terra Madre di Torino la sua farina a base di Monococco Shebar®. Dopo tante attese ha avuto luogo la presentazione ufficiale di Farina Celtica, il nuovo prodotto di Molino Piantoni a base del celebre monococco Shebar® della Fondazione Pianura Bresciana, […]

Farina Celtica al Salone del Gusto 2014 - Farina Celtica - Fotografia di Laura Gatta

pianura bresciana

Riccardo Geminati mentore di Farina Celtica

Riccardo Geminati crea la rete “Comunità del cibo”. La Comunità del cibo è il nuovo progetto di Riccardo Geminati e lo dichiara in un’intervista rilasciata a Cucinasemplicemente.it, il senso di questo progetto è di creare un vero interesse attorno al monococco Shebar®, come dice nell’intervista: “La mia idea è di lanciare una “Comunità del cibo”, cioè […]


Farina Celtica su Cucina Semplicemente

Farina Celtica è recensita da Cucina Semplicemente annunciando il lancio durante il Salone del Gusto 2014 a Torino. Finalmente ci siamo, siamo pronti per il lancio de Farina Celtica al Salone del Gusto dal 23 al 27 ottobre. Ci presentiamo insieme alla Cooperativa Antica Terra ed ad un altro gruppo di produttori agroalimentari interessati al monococco Shebar. […]

monococco Shebar Farina Celtica

Monococco Shebar Molino Piantoni

Molino Piantoni e il monococco Shebar

Molino Piantoni è il primo molino in Lombardia a utilizzare il frumento monococco Shebar nella sua già ampia gamma di farine. Una scelta dettata dalla volontà di offrire un servizio completo e in linea con le richieste dei consumatori che oggi, sempre più spesso, cercano alimenti legati al benessere Il frumento monococco Shebar infatti –  le […]