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Farina Celtica al Salone del Gusto 2014

Farina Celtica al Salone del Gusto – Molino Piantoni ha presentato al Salone del Gusto Terra Madre di Torino la sua farina a base di Monococco Shebar®. Dopo tante attese ha avuto luogo la presentazione ufficiale di Farina Celtica, il nuovo prodotto di Molino Piantoni a base del celebre monococco Shebar® della Fondazione Pianura Bresciana, […]

Farina Celtica al Salone del Gusto 2014 - Farina Celtica - Fotografia di Laura Gatta

pianura bresciana

Riccardo Geminati mentore di Farina Celtica

Riccardo Geminati crea la rete “Comunità del cibo”. La Comunità del cibo è il nuovo progetto di Riccardo Geminati e lo dichiara in un’intervista rilasciata a Cucinasemplicemente.it, il senso di questo progetto è di creare un vero interesse attorno al monococco Shebar®, come dice nell’intervista: “La mia idea è di lanciare una “Comunità del cibo”, cioè […]


Molino Piantoni e il monococco Shebar

Molino Piantoni è il primo molino in Lombardia a utilizzare il frumento monococco Shebar nella sua già ampia gamma di farine. Una scelta dettata dalla volontà di offrire un servizio completo e in linea con le richieste dei consumatori che oggi, sempre più spesso, cercano alimenti legati al benessere Il frumento monococco Shebar infatti –  le […]

Monococco Shebar Molino Piantoni